Moda Caddesi No:161/A Kadıköy

Soka

Kahvaltı sofralarına özgün bir tat getiren lezzetiyle tanışın: Soka! Geleneksel Boşnak mutfağının vazgeçilmez bir hediyesi olan soka, sirkesiz bir turşu deneyimini sunuyor. Bizler, kahvaltınıza farklı bir renk ve lezzet katmak için bu özel Boşnak turşusunu sunmaktan mutluluk duyuyoruz.

Soka, Boşnak mutfağının özgün dokunuşlarıyla hazırlanan bir turşu türüdür. Bu lezzetin temelinde taze ve dolgun Boşnak biberleri, taptaze süt ve krema bulunur. Sirkenin yerine geçen bu özel tarif, kendine has dokusu ve hafifliğiyle damaklarınızı büyüleyecek.

Soka’nın hazırlığı, her bir aşamada özeni gerektirir. İlk olarak, Boşnak biberleri özenle doğranır ve ardından taze süt ve krema ile buluşur. Bu eşsiz karışım, tatlı ve acıyı mükemmel bir dengeyle birleştirirken, turşu yapımında sıkça kullanılan sirkenin yerine sütün hafifliği öne çıkar.

Kahvaltı sofralarınızda sıradışı bir lezzet arayanlar için soka, harika bir tercihtir. Acı ve tatlı notaların bir araya geldiği bu lezzet, peynirlerinizden zeytinlerinize kadar her lezzetle mükemmel bir uyum sağlayacak. Soka’nın pürüzsüz kıvamı ve özgün aroması, kahvaltınıza unutulmaz bir dokunuş katacak.

Soka

soka 1

Geleneksel Boşnak mutfağının zarif bir yansıması olan soka ile tanışın. Biz, bu benzersiz turşuyu sofralarınıza getirerek sizi farklı bir lezzet yolculuğuna davet ediyoruz. Soka’nın hafifliği, tadı ve içinde barındırdığı kültürel zenginlik ile kahvaltınıza anlam katacak.